鉄平オーガニクススタッフがブルーアガベ製造過程を視察に行きました。スライドショーを見る
写真撮影/Kei Izawa
写真提供/ベストグラウンド社
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きりっとした味が新しい!
アメリカで人気上昇中100%オーガニック甘味料
ブルーアガベは竜舌蘭( りゅうぜつらん)といわれている植物。アガベ種の中でも最高品種のこの株を搾って作られたのが鉄平ブルーアガベシロップです。その素材を活かすきりっとした美味しさ、GI 値17で血糖値が上がりにくいことから、砂糖・ハチミツ・メイプルシロップに次ぐ新しい天然甘味料としてアメリカで人気上昇中です。
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飲み物・料理、何にでもあいます!
さらに…

低GI 値17で血糖値が上がりにくい
鉄平ブルーアガベシロップの最大の魅力!
GI値とは食後の血糖値上昇割合を指数化したものです。この数値が低いほど血糖値の上昇を抑え、低インシュリン効果が高まります。
"GI値17"という数値は天然の甘味材としてはたいへん低く、リンゴと同等以下の数値です。
GI値について
GI研究所にて臨床実験で確認された数値です。
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美味しい上にオーガニックだから安心
素材の味を生かす、100%天然甘味料
肝心な味はとても上品。しっかりした甘さの割りに後味スッキリ、食材本来の味を引き立たせる新しいおいしさです。砂糖のかわりにあたたかい飲み物に、冷たい飲みものに、ホットケーキにかけたって美味しいし料理にだって使えます。 健康な食生活が見直されている今、砂糖、ハチミツ、メイプル・シロップに次ぐ天然甘味料として注目されています。
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ローフード・シロップ
鉄平ブルーアガベシロップは、低温45-47℃でじっくりとていねいに濃縮する技術を使った、ローフード・ブルーアガベシロップです。
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砂糖よりも1.3倍甘いから
使用量が少なくてすむ。25%カロリーオフ!
GI 値は砂糖の6分の1以下でありながら、甘さを示す甘味度は1.3倍。
この数値からカロリー割合を計算すると、砂糖に比べ、約25%カロリーオフになります。 |
鉄平ブルーアガベシロップは
100%ブルーアガベシロップ
まぜもの、いっさい入っていません。ボトルの中に見える泡は、ボトリングの際に生まれてしまう気泡で、時間が経つにつれて消えていきます。 |
低GI値ではありますが、果糖も糖分であることにはかわりません。
みなさまの健康とライフスタイルにあった、適度な使用量をこころがけてください。 |
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