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鉄平ブルーアガベシロップは、100%ブルーアガベシロップ商品の中でだんとつの安値を目標としています。日本でもアガベが知られはじめ、安値の商品も販売され始めるようになりました。安値のアガベシロップはほぼアガベSALMIANA種が原料です。アガベSALMIANA種も砂糖に比べればGI値も低く、良質の甘味料ですが、ブルーアガベに比べるとGI値が高くなり、果糖の比率も下がります。 |






